Upang malaman kung paano lumalaki ang mga pistachios, kailangan mong bisitahin ang alinman sa mga bansa na may mainit na klima. Mas gusto ng mga punong ito ang mabatong lupain at temperatura ng hangin mula 30 ° C. Sa mga kundisyong ito, sila ay namumunga nang masagana.
Ang Pistachios ay mahal ng karamihan ng mga tao. Ang mga nut na ito ay ginagamit hindi lamang bilang isang napakasarap na pagkain, kundi pati na rin sa paggawa ng mga sausage, keso, at kendi. Ang cake, na nananatili mula sa mga pistachios sa proseso ng pagpindot sa langis, ay pinakain sa hayop. Ang mga prutas at dahon ng halaman na ito ay ginagamit din para sa mga layuning kosmetiko: nililinis nila ang balat ng mga pekas, pinapagaan ang acne at acne, at isinusulong ang pagpapagaling ng sugat.
Saan lumalaki ang mga pistachios?
Ang mga ito ay kilala sa napakatagal na panahon: mula 7000 BC. Gayunpaman, lumitaw lamang sila sa Europa sa simula ng ating panahon. Mas gusto ng mga puno ng Pachachio ang isang mainit na klima, samakatuwid higit sa lahat sila ay lumalaki sa mga maiinit na bansa: Syria, Mesopotamia, Turkey, Central at Central Asia, Africa, Italy. Ang Iran ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng halaman na ito. Ang mga punong Pistachio ay dinala sa Europa ng mga Romano 2,500 taon na ang nakararaan. Sa mga bulubunduking rehiyon ng Uzbekistan, mahahanap mo ang buong mga pistachio groves.
Noong ika-18 siglo, ang mga unang punla ay itinanim sa Crimea, kung saan sila ay ganap na nag-ugat. Ngunit hindi lahat ng "Crimean" na mga mani ay angkop bilang pagkain. Mayroong mga species ng puno, na ang mga prutas ay ginagamit lamang para sa paghahanda ng langis, at mga dahon - para sa pagkuha ng mga tannin, na kinakailangan sa industriya ng katad. Maraming mga puno ng pistachio sa Greece, Spain. Sa ilang mga estado ng Amerika, kung saan pinakamainit ang klima, maraming kilometro ng mga plantasyon ng pistachio ang nalilinang.
Paano lumalaki ang mga pistachios?
Mas gusto ng mga punong ito ang mabato, mabato na mga lugar. Ang halaman ng Pistachio ay isang matangkad, nangungulag na puno, madalas na may maraming makapangyarihang mga putot, na may isang kulay-abo (kulay-abong-kayumanggi) ribed bark na may tuldok na basag. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang siksik na mababang korona na may kakaibang-pinnate na pahaba na dahon, hanggang sa 20 cm ang haba. Ang taas ng mga puno ay maaaring umabot sa 10 m. Kung ang isang pistachio ay lumalaki sa anyo ng isang multi-stem bush, ang taas nito ay 4-6 m
Ang halaman ay namumulaklak noong Marso-Abril. Ang mga bulaklak ay madilaw-dilaw, nakolekta sa napakalaking mga panicle ng axillary hanggang sa 6 cm ang haba. Mayroong mga lalaki at babae na inflorescence, ang huli ay ang pinaka maluwag at pinakamahabang. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay taglagas. Sa iba't ibang mga rehiyon, maaari itong mag-iba mula simula Setyembre hanggang huli ng Nobyembre. Kung ang temperatura ng hangin, simula sa sandali ng pamumulaklak ng halaman, ay itinatago sa rehiyon na 30 * C, kung gayon ang puno ay nagbibigay ng isang mas malaking bilang ng mga prutas sa anyo ng mga drupes na may mga binhi ng protina.
Ang leathery shell ng pistachios ay maaaring may iba't ibang kulay: madilaw-dilaw, mapula-pula o lila. Ang nuclei ay palaging berde sa kulay. Maaari silang kainin ng sariwa o gaanong prito. Ang mga mani ay maraming benepisyo sa kalusugan. Kasama, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa atay, tumutulong upang mapupuksa ang pagkalason habang nagdadala ng isang bata, at magbigay ng kontribusyon sa paggaling ng isang organismo na humina pagkatapos ng isang sakit.
