Ang bilang ng mga kagamitan sa kusina at kagamitan ay medyo malaki. Mga nag-aani, refrigerator, multicooker, microwave oven - lahat sila ay may kanya-kanyang layunin. Ngunit ang pangunahing tagumpay ng isang maybahay ay nakasalalay sa kung gaano kabuti ang kanyang mga kutsilyo. Bukod sa mga ito, ang hatchet sa kusina ay mahalaga din.
Ang isang hatchet sa kusina ay idinisenyo para sa pagputol at pagluluto ng malalaking piraso ng karne. Ito ay mas maginhawa kaysa sa mga kutsilyo, dahil ginawa ito, bilang panuntunan, ng mataas na kalidad na metal at mga buto at tendon ay hindi masyadong nasisira.
Kusina at regular na mga palakol
Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung paano naiiba ang tool na ito mula sa isang regular na palakol. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga hatchets sa bahay, ang mga ito ay mas maliit at mas maginhawa kaysa sa kanilang mga katapat. Bilang karagdagan, ang mga maginoo na palakol ay binubuo ng isang kahoy na hawakan at isang talim ng metal. Ang kusina ay isang piraso ng konstruksyon. Kinakailangan ito upang ang hawakan ay hindi madulas sa panahon ng operasyon, at ang gitna ng grabidad ay eksaktong nasa gitna sa pagitan ng puwit at ng puntong, dahil papayagan nito ang pagputol kahit na ang pinakamakapal at pinakamalakas na buto. Bilang karagdagan, may mga protrusion sa mga dulo ng dulo ng mga axe ng kusina na kumonekta sa base. Para sa mga ordinaryong, ang talim ay dapat na tuwid at malawak sa buong base. Sa ganitong paraan lamang posible na hatiin ang panggatong o iba pang mga bagay.
Mga uri ng palakol sa kusina
Bago pumili ng isang hatchet sa kusina, kailangan mong maunawaan kung para saan ito. Mayroong maraming mga uri ng tool na ito, na ang bawat isa ay angkop para sa isang tukoy na sitwasyon. Kung gagamitin ito habang nangangaso, dapat itong maging malakas, magaan at may kalidad na talim. Ang mga parameter na ito lamang ang magbibigay-daan upang hindi makagambala sa kanya sa panahon ng proseso mismo at mabilis na ihawan ang tropeo, hindi bigyang pansin ang mga buto at litid. Bilang karagdagan, ang mga naturang palakol ay dapat magkaroon ng isang takip na proteksiyon na hindi papayagan ang mangangaso na saktan ang kanyang sarili.
Kung kinakailangan ang palakol para sa paggupit ng mga bangkay sa merkado o sa tindahan, pagkatapos ay gagawin ang isa pang uri ng palakol, na iniangkop sa trabahong ito. Dapat itong malaki, mabigat at may napakalakas na talim, dahil ito ay gagamitin sa mahabang panahon. Ngunit kayang hawakan siya ng mga butcher. Karaniwan ang mga ito ay malakas at matipuno ng mga kalalakihan, na ang kutis ay nagpapahintulot sa iyo na hawakan ang gayong tool. Ang mga kababaihan, sa kabilang banda, ay bihirang magtrabaho sa lugar na ito, dahil ang kanilang mga kalamnan ay hindi idinisenyo para sa mga naturang karga.
Kung ang hatchet ay kinakailangan para sa bahay, dapat itong magtaga ng karne, hindi mga buto. Ito ay magiging lubhang kailangan sa mga kaso kung saan hindi makaya ng kutsilyo ang paggupit ng produkto, at walang point sa paggamit ng isang gilingan ng karne. Bilang karagdagan, ang suntok mismo ay dapat na tumpak. At ito ay nagkakahalaga ng pagpindot sa higit sa isang lugar, yamang ang buto ay hindi mapuputol, ngunit durog.
