Ang kandila na isda - Eulahon, Eulahon o Pacific Taleicht - ay isang maliit na isda ng pamilya salmon, mga 23 cm ang laki, na naglalaman ng maraming taba. Sa kabila ng pangalang ito ng isda, hindi ito kumikinang. Ngunit ang pinatuyong isda ay maaaring masunog nang mahabang panahon nang hindi naninigarilyo, naiilawan ang lahat sa paligid ng isang maliwanag na ilaw. Sa hitsura, ang mga isda ng kandila ay katulad ng pang-amoy ng Baltic.
Bakit tinawag na kandila ang isda
Ang maliit na isda na ito mula sa pamilyang salmon ay isang malayong kamag-anak ng golomyanka. Nakatira siya sa dagat, tulad ng lahat ng salmon. Ang muling paggawa ay nagbabalik sa mga ilog ng tubig-tabang, kung saan siya ay isinilang. Bago dumarami, ito ay kumakain ng isang pulutong at accumulates taba. Ang mga isda ng kandila ay nakatira sa baybayin ng Pasipiko ng Hilagang Amerika mula California hanggang Alaska at tinawag itong eulahon. Mayroong napakaraming taba sa maliit na isda na kung matuyo mo ito at iunat ang sungkot sa loob, makakakuha ka ng maayos na nasusunog na kandila, nang walang uling at usok.
Noong sinaunang panahon, ginamit ng mga Indian ang isda na ito upang mag-ilaw ng mga kubo. Tradisyonal na nahuli at inihanda ng mga Indian ng hilagang-kanlurang baybayin ng Hilagang Amerika ang isdang ito para magamit sa hinaharap. Pagkatapos sila ay pinatuyo sa araw at ang isang piraso ng lubid o basahan sa halip na isang mitsa ay inunat sa pamamagitan ng bibig sa kanyang tiyan, at sa gayon ay inihanda ang mga kandila.
Ang isa sa mga mahalagang bentahe ng isang kandila na isda ay na ito ay tamad, kaya mahuhuli mo ito nang walang mga lambat at tungkod - gamit lamang ang iyong mga walang kamay. Sa modernong mundo, ang mga isda na ito ay hindi na ginagamit sa halip na isang kandila, ngunit ang kanilang taba ay ginagamit sa gamot, sapagkat ito ay mas masarap at mas kaaya-aya kaysa sa langis ng bakalaw na bakal. Bilang karagdagan, ang isda mismo ay may kaaya-aya na lasa, na nagsilbi upang aktibong mahuli ito at, bilang isang resulta, upang lipulin ito.
Sa kasalukuyan, ang mga Indiano ang nag-aalaga ng mga isda at sumulat ng isang petisyon sa National Marine Fisheries Service, na bunga nito ay isinama ang eulahon sa listahan ng mga hayop sa Estados Unidos ng Amerika na kinuha sa ilalim ng proteksyon. Ngayon ang maliksi na isda na ito, kayumanggi sa itaas at puti at pilak sa ilalim, pinalamutian ang maraming mga aquarium sa mga modernong apartment.
Mga pagkakaiba-iba ng mga isda ng kandila
Sa Inglatera, mayroong isa pang kandila na isda at tinatawag itong sablefish, o mga isda ng karbon, na dinala ng isang malapit na kamag-anak ng sea bass at sea ruff, at hindi salmon at pang-amoy, hindi katulad ng eulachon. Napakadulas din nito at napaso nang maayos matapos matuyo.
Sa Russia, isang kandila-isda ang matatagpuan din - tinatawag itong Caspian lamprey, nagbabahagi ito ng mga karaniwang ninuno sa isinasaalang-alang na isda. Si Lamprey ay kabilang sa klase ng mga cyclostome, nakatira sa tubig at kumakain ng mga isda. Ang kilalang pangalang "sandworm" ay isang lamprey larva. Dahil sa mataas na taba ng nilalaman, ang isda na ito ay napaka masarap at sa parehong oras ay maaaring masunog tulad ng isang kandila nang hindi kahit na magkaroon ng isang palay. Ang isa pang kagiliw-giliw na pag-aari ng lamprey ay ang kakayahang itali sa isang buhol. Sa kasamaang palad, tulad ng eulahon, siya ay halos napuksa.
