Mula sa maiinit na araw at tag-araw, ang demand para sa atsara, pinapanatili at iba pang mga de-latang produkto ay bumaba nang husto. Ang mga ito ay pinalitan ng mga sariwang gulay, kalaunan ng mga berry at prutas. Ang pangangailangan para sa mga prutas ng sitrus, hindi kasama ang mga limon, ay bumababa. Matagumpay na pinapalitan ng mga prutas sa bahay ang mga saging. Ang isa pang kategorya ng pagkain, na ang pagkonsumo nito ay makabuluhang nabawasan, ay inasnan at pinausukang isda. Ang pangatlong pangkat ay mga cereal at kendi.
Mga pagbabagu-bago sa demand para sa mga atsara sa tag-init
Makinig sa iyong mga gastronomic na pagnanasa sa tagsibol. Gusto ko ng mga berdeng sibuyas at batang repolyo, pipino at litsugas. Malinaw na ang mga gulay na ito ay magagamit sa network sa buong taon, ngunit sa tagsibol, ang tradisyunal na kakulangan sa bitamina ay hudyat sa katawan na agarang mapunan ang mga ito mula sa mga sariwang gulay at prutas. Dahil dito, ang mga adobo na pipino at sauerkraut, lecho at talong caviar sa listahan ng mga hiling ay ibinaba sa ilalim ng aming mga ranggo sa paghahanap. Bilang isang resulta, ang pagbili ng mga produktong ito sa mga tindahan at supermarket, sa mga merkado at sa mga grocery store ay makabuluhang nabawasan. Ang pinakamaliit na pangangailangan para sa inasnan at adobo na mga gulay ay itinatago hanggang sa pagsisimula ng taglagas.
Ang hindi gaanong pangangailangan na kumain ng isang bagay na maasim ay matagumpay na nalutas sa pamamagitan ng pagluluto ng gaanong inasnan na mga pipino, mga kamatis o zucchini.
Ano ang nangyayari sa tag-init sa antas ng demand para sa inasnan na isda
Herring. Ang pangangailangan ay bumaba nang malaki. Ang produktong ito ay nagdaragdag ng pakiramdam ng uhaw, at sa mga mainit na araw nais mong uminom kahit na walang herring. Para sa kadahilanang ito, ang pagkonsumo ng mga pinausukang isda ay makabuluhang nabawasan. Maraming tao ang simpleng naglalaro ng ligtas sa pamamagitan ng pag-iwas sa pagkuha ng nasirang pagkain sa hapag-kainan. Sa pinausukang isda, ang antas ng "pagkasira" ay mahirap matukoy.
Maging maingat sa pagbili ng inasnan at pinausukang isda sa mga tindahan at, saka, sa mga merkado sa tag-init. Bigyang pansin ang petsa ng paggawa ng mga napanatili at nakabalot na mga produkto ng isda, sa mga kondisyon ng pag-iimbak.
Ang pangangailangan para sa de-latang isda ay bumababa sa isang maliit na lawak. Mas gusto ng mga tagahanga ng hiking sa kagubatan at sa ilog na gumamit ng de-latang pagkain, na nagpapanatili ng antas ng pangangailangan para sa mga produktong ito. Para sa halatang kadahilanan, ang mga rams, fish balyks at iba pang mga isda para sa beer ay hindi nakakaranas ng mga pagbabago-bago sa pangangailangan.
Ang pangangailangan sa tag-init para sa mga siryal at pastry
Ayon sa kaugalian, ang lugaw ay pinakuluan sa taglamig. Sa tag-araw, matagumpay silang napalitan ng mga nilagang gulay, casseroles, elementong batang patatas na may dill. Isang bahagyang pagtanggi sa demand lamang para sa oatmeal. Ang mga puti o kulay na beans ay pinalitan ng berdeng beans. Ang pangangailangan para dito ay nababawasan hanggang sa taglamig. Ang parehong bagay ay nangyayari sa mga gisantes.
Ang mga tsokolate sa tag-araw ay higit na isang istorbo kaysa sa kasiyahan. Matunaw sila sa iyong pitaka. Ang mga ito ay magiging masyadong marupok at matigas sa ref. Oras upang matandaan ang tradisyonal na oriental na Matamis: Turkish tuwa, halva. At magdagdag ng mga regular na marshmallow at marmalade sa iyong mga pagkain. Kapaki-pakinabang at ligtas.
Ang mainit na buwan ng tag-init ay hindi ang pinakamahusay na oras upang bumili ng mga cream cake para sa mga kadahilanang pangkaligtasan. Ang buhay ng istante ng naturang mga produkto ay hindi gaanong mahalaga. Napakabilis nilang pagkasira. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga cake ay bumabagsak. Hindi matutukoy na mga mahilig sa matamis na lumipat sa cookies o mga cake ng sorbetes.