Ang mga sprouted grains ay isang natatanging produktong pagkain. Malawakang ginagamit ang mga ito sa iba't ibang mga diyeta na nagpapabuti sa kalusugan, ay kasama sa diyeta ng mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang mga sakit, at matagumpay na isinama sa menu ng mga namumuno sa isang malusog na pamumuhay. Isa sa mga cereal na maaaring tumubo sa bahay ay ang bigas.
Kailangan
- - kayumanggi o ligaw na bigas;
- - tubig;
- - lupa at pit.
Panuto
Hakbang 1
Ang sikreto ng nakagagamot na epekto ng mga sprouts ng bigas ay nakasalalay sa katotohanan na sa proseso ng pamamaga at pagtubo ng binhi, ang buong suplay ng mga nutrisyon ay ginawang isang aktibong form ng pamumuhay. Ang mga nasabing sangkap ay handa na para magamit: ang mga protina ay nagiging mga amino acid, ang almirol ay nagiging asukal, ang mga taba ay ginawang fatty acid, lahat ng ito ay perpektong hinihigop ng ating katawan. Kasama ang sprout, nakakatanggap kami hindi lamang ng mga biologically active na bitamina at microelement, kundi pati na rin ng isang malaking suplay ng enerhiya ng bagong umuusbong na buhay ng halaman.
Hakbang 2
Ang pinakamalaking hamon sa pagtatanim ng bigas ay ang pagbili ng mga binhi. Walang saysay na gamitin ang mga butil na ipinagbibili sa tindahan, dahil dumaan sila sa paggiling na pamamaraan at hindi na magagawang tumubo. Ang brown na hindi nakumpleto na bigas ay madalas na matatagpuan sa merkado, ang mga binhi nito ay may kakayahang tumubo, ngunit ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng 7 hanggang 10 araw. Ang ligaw na bigas ay isinasaalang-alang ang pinakamahusay na pagpipilian para sa sprouting, dahil ito ay naani ng kamay at hindi na-peeled. Gayunpaman, ang naturang produkto ay mahal para sa marami.
Hakbang 3
Matapos mabili ang mga kinakailangang binhi, maaari mong simulan ang pagtubo sa kanila. Una, banlawan ang bigas sa maraming cool na tubig. Ang mga butil na lumitaw ay dapat na alisin, hindi sila magagamit. Pagkatapos ang bigas ay kailangang ibabad. Kapag pumipili ng mga kagamitan para sa pagbabad, tandaan na ang dami ng mga butil pagkatapos ng pagtubo ay humigit-kumulang na doble. Ilagay ang hinugasan na bigas sa isang pinggan at takpan ng tubig upang bahagyang matakpan ito. Pagkatapos ng 8 - 10 na oras, banlawan ang mga butil ng tubig na tumatakbo at ibalik ito sa ulam, pana-panahon na pagbabasa para sa pagtubo. Pagkatapos ng halos dalawang araw, lilitaw ang maliliit na puting sprouts. Ang mga butil na ito ay handa nang kainin.
Hakbang 4
Upang makakuha ng mga berdeng sprout (sprouts), kinakailangang ilagay ang mga hugasan na binhi sa lupa na halo-halong sa peat at takpan ng isang karton o talukap ng gasa upang mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan. Ang mga sprouts ay magiging handa sa loob ng 7 hanggang 10 araw. Ang bigas ay hindi dapat tumubo nang higit sa 1 hanggang 2 ML, dahil ito ay naging nakakalason at hindi angkop para sa pagkain. Gayundin, hindi ka makakain ng mga hindi naprosesong butil. Ang mga nagresultang sprouts ay maaaring itago sa ref, ngunit hindi inirerekumenda na panatilihin ang mga ito doon ng higit sa dalawang araw.
