Ang suka ng suka ay hindi ang pinakakaraniwang produkto sa ating panahon. Sa iba't ibang mga suka na kinalulugdan ng mga mamimili ang mga mamimili, walang partikular na pangangailangan na bilhin ang kakanyahan. Gayunpaman, mayroon itong mga kalamangan: ang maliit na bote ng suka ng suka ay tumatagal ng napakakaunting puwang. Bilang karagdagan, kahit na ang pinakamalaking kasintahan ng marinades ay may sapat na sa loob ng mahabang panahon.
Kailangan iyon
- Kahulugan ng suka
- Stack
- Libra
- Pagsukat ng tasa
- Cookware para sa nakahandang suka
Panuto
Hakbang 1
Ang suka ng suka ay 70% at 80%. Haluin ito alinsunod sa uri ng suka na kailangan mong makuha. Karaniwan, 3% na suka ang ginagamit sa pagluluto.
Hakbang 2
Kalkulahin kung magkano ang suka dapat sa dami ng tubig na kailangan mo. Upang magawa ito, kakailanganin mong tandaan ang matematika sa paaralan. Ang 1000 g ng timpla na kailangan mo ay dapat maglaman ng 30 g ng suka at, nang naaayon, 970 g ng tubig. Ang 100 g ng 80% na kakanyahan ay naglalaman ng 80 g ng suka at 20 g ng tubig, ang ratio ay 4: 1. Iyon ay, upang makakuha ng isang litro ng suka, kailangan mong kumuha ng hindi 30 g ng kakanyahan, ngunit 3 + 7, 5 g.
Hakbang 3
Sukatin ang kinakailangang halaga ng kakanyahan sa stack. Kung mayroon kang isang sukatan, timbangin ang walang laman na stack at pagkatapos timbangin ang stack ng kakanyahan na ibinuhos dito. Ang pagkakaiba ay magiging dami lamang ng kakanyahan. Ibuhos ang labis.
Hakbang 4
Sukatin ang kinakailangang dami ng tubig na may sukat na tasa. Ibuhos ang tubig sa mangkok kung saan mo ibabad ang suka. Ibuhos ang suka ng suka doon.
