Ang magaan na mahangin na cookies ay isang paboritong gamutin sa pag-inom ng tsaa. Sa parehong oras, hindi kinakailangan na malaman ang anumang kumplikadong mga recipe, dahil ang masarap na cookies ay maaaring ihanda nang literal mula sa isang pares ng mga sangkap, na gumugol ng hindi hihigit sa 15 minuto sa araling ito.
Panuto
Hakbang 1
Mga cookies ng oat
Kakailanganin mong:
- 2 itlog;
- isang baso ng asukal;
- isang baso ng harina;
- isang baso ng otmil;
- 100 g margarine o mantikilya;
- pinatuyong prutas, mani.
Paghaluin ang mantikilya at asukal sa isang taong magaling makisama, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at talunin muli. Susunod, magdagdag ng isang baso ng otmil at isang baso ng harina. Magdagdag ng mga mani at pinatuyong prutas na pinupunan ayon sa lasa. Gumulong sa mga bola mula sa nagresultang kuwarta at bigyan sila ng nais na hugis ng cookie. Ilagay ang mga nagresultang blangko sa isang baking sheet, maghurno ng 15 minuto sa temperatura ng hindi bababa sa 200 degree.
Hakbang 2
Cookies "Coconut"
Kakailanganin mong:
- 2 itlog;
- kalahating baso ng harina;
- 1 tsp baking pulbos;
- 150-200 g ng mga natuklap na niyog;
- kalahating baso ng granulated sugar.
Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa tuluyan itong matunaw at mabula, magdagdag ng niyog. Sa nagresultang timpla, dahan-dahang magdagdag ng baking pulbos kasama ang harina at ihalo muli. Iwanan ang kuwarta sa isang cool, madilim na lugar sa loob ng 30 minuto. Susunod, bumuo ng mga bilog na bola mula sa nagresultang kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet. Maghurno ng mga cookies sa loob ng 15 minuto sa temperatura ng hindi bababa sa 180 degree.
Hakbang 3
Apple cookies
Kakailanganin mong:
- 2-3 daluyan ng mansanas;
- 200 g mantikilya o margarin;
- 4 na itlog;
- isang bag ng baking powder;
- isang bag ng vanillin;
- kalahating baso ng granulated sugar;
- 4 na tasa ng harina.
Mash itlog na may banilya at asukal, pre-melt butter o margarine at idagdag ito sa nagresultang timpla, pukawin. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina at baking pulbos, pagmamasa ng kuwarta mula sa pinaghalong. Paghaluin ang makinis na tinadtad, pre-peeled na mansanas sa kuwarta. Ihugis ang kuwarta sa nais na hugis at ilagay sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 200 degree at maghurno ng hindi hihigit sa 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Mga Coffee Bean Cookies
Kakailanganin mong:
- isang baso ng instant na kape;
- kalahating baso ng gatas;
- isang baso ng cream
- 200 g margarine o mantikilya;
- kalahating baso ng kakaw;
- isang baso ng asukal;
- 3 tasa ng harina.
Painitin ang gatas at matunaw ang kape dito. Magdagdag ng cream, asukal, kakaw at mantikilya at talunin nang lubusan. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina, pagmamasa ng kuwarta. Igulong ang kuwarta sa mga bola, binibigyan sila ng isang hugis na katulad ng mga beans ng kape. Gumawa ng isang paayon na paghiwa gamit ang isang palito at ilagay ang atay sa isang baking sheet. Maghurno sa isang preheated oven para sa 10-15 minuto sa temperatura na hindi hihigit sa 180 degree.
Hakbang 5
Mga linga biskwit
Kakailanganin mong:
- 1-2 itlog;
- kalahating baso ng harina;
- kalahating baso ng asukal;
- 50 g mantikilya;
- kalahating kutsarita ng asin;
- kalahating kutsarita ng baking pulbos;
- dalawang baso ng linga;
- isang bag ng vanilla sugar;
- isang kutsarita ng lemon juice.
Whisk sugar at egg na may pre-softened butter. Pagkatapos ay idagdag ang lemon juice, vanilla sugar at asin sa pinaghalong. Gumalaw ng harina at baking powder, pagkatapos ay pukawin ang mga linga. Sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree, maglagay ng isang sheet na may nabuong mga cake ng cookie, maghurno ng 10 hanggang 15 minuto.
Hakbang 6
Mga cookies ng saging
Kakailanganin mong:
- 2 malalaking saging;
- isang baso ng pinagsama oats;
- tsokolate, pasas, mani.
Mash ang saging at pukawin ang mga ito gamit ang pinagsama na mga oats, idagdag ang pagpuno sa anyo ng mga mani, tsokolate o pasas tulad ng ninanais. Maghurno ng mga cookies sa loob ng 15 minuto sa 180 degree.
Hakbang 7
Mga cookies ng tsokolate chip
Kakailanganin mong:
- 2 itlog;
- 100 g ng mantikilya;
- 250 g natutunaw na tsokolate, 150 g hiniwa;
- kalahating kutsarita ng baking pulbos;
- kalahating kutsarita ng asin;
- isang baso ng harina;
- isa at kalahating baso ng asukal;
- isang kutsarita ng vanilla sugar.
Pumutok ang mga itlog, asukal at asukal na vanilla. Natunaw na mantikilya at 250 g ng tsokolate at idagdag sa handa nang halo. Unti-unting magdagdag ng harina na may baking pulbos at asin doon at ihalo. Gupitin ang natitirang tsokolate sa mga tipak at idagdag ito sa nagresultang kuwarta. Bumuo sa mga bilog na cookies, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa 10-15 minuto.
Hakbang 8
Mga cake ng gatas
Kakailanganin mong:
- 1-2 itlog;
- isang baso ng asukal;
- 2 tasa ng harina;
- kalahating baso ng gatas;
- kalahating kutsarita ng baking pulbos;
- 100 g mantikilya o margarin.
Talunin ang asukal at mantikilya muna, idagdag ang itlog, baking powder, gatas sa kanila at ihalo. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at masahin ang kuwarta. Igulong ang mga plastik na may kapal na 5-10 mm, hugis ang mga biskwit gamit ang isang espesyal na amag na may kulot na mga gilid. Ilagay ang mga cake sa isang baking sheet at maghurno para sa 10-15 minuto sa temperatura na hindi hihigit sa 180 degree.
Hakbang 9
Mga cookies ng lemon
Kakailanganin mong:
- 2 itlog;
- kalahating baso ng asukal;
- kalahating baso ng harina;
- 100 g ng mantikilya;
- isang kutsarang lemon juice.
Talunin ang mga itlog, asukal at natunaw na mantikilya na may palis o panghalo, magdagdag ng lemon juice at dahan-dahang magdagdag ng harina, lubusang hinalo. Bumuo ng mga cookies gamit ang iyong mga kamay o gumagamit ng mga espesyal na hulma, maghurno ng 10-15 minuto sa temperatura na hindi hihigit sa 200 degree.
