Ang mga champignon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang tukoy na pinong lasa, mataas na halaga ng nutrisyon, naglalaman ang mga ito ng mga sangkap ng protina, mahahalagang amino acid, posporus, potasa, bitamina. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula sa kanila at ihanda ang mga ito para magamit sa hinaharap. At samakatuwid, ang mga nagpasya na gumawa ng isang plantasyon ng kabute malapit sa bahay o tag-init na maliit na bahay ay hindi magsisisi dito.
Una sa lahat, kailangan mong maghanap ng lugar para sa plantasyon. Maaari itong maging isang basement, isang kamalig at ang pinakasimpleng greenhouse greenhouse na may bentilasyon sa elementarya. Kailangan ng sariwang hangin.
Ngayon ay naghahanda kami ng isang medium na nakapagpalusog - pag-aabono. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng dayami sa taglamig sa halagang 100 kg, magdagdag ng pataba - 200 kg at alabaster - 4-5 kg. Nagsisimula ang composting sa pagbuo ng isang tumpok. Sa isang site na may matigas na ibabaw o sa isang lupa na natatakpan ng plastik na balot, nagsisimula kaming maglatag ng dayami at pataba sa mga layer. Ang mga inilatag na materyales ay dapat na siksikin at maumusan ng tubig mula sa isang lata ng pagtutubig. Kailangan mong gumawa ng 4 o 5 mga layer sa tumpok.
Sa loob ng 5-7 araw pagkatapos ng pagbuo ng tumpok ay nagsimulang magpainit. Sa oras na ito, kailangan itong regular na natubigan, mas mabuti 2 beses sa isang araw, pinipigilan ang pag-agos ng slurry. Ngayon ay maaari mo nang gawin ang unang hiwa, iyon ay, kalugin lamang ang lahat ng mga layer. Budburan ang alabastro sa itaas at lubusang ihalo ang lahat ng mga layer na may isang pitchfork, at ibuhos din ng isang lata ng pagtutubig (sa pamamagitan ng isang salaan) hanggang sa bahagyang mabasa. Sa parehong paraan, sa proseso ng paghahanda, kailangan mong gumawa ng tatlong iba pang mga ginupit. Hindi na kailangang magbasa ng basura sa huling pagkakataon. Karaniwan tumatagal ng 23-25 araw upang maghanda.
Ngayon ay nagsisimulang ilatag namin ito sa mga kahon o sa mga racks na may isang layer ng 25-30 sentimetro. Kailangan mong subaybayan ang temperatura. Ang mga thermometers ay dapat na mai-install sa lalim na 10 cm. Pagkatapos ng 3-5 araw, kapag ang pag-abono ay lumamig sa 26-28 degree, maaari mong simulan ang pagtatanim ng mycelium. Para sa 1 sq. square meter ay nangangailangan ng 400-450 gramo. Kinakailangan na pantay-pantay na ipamahagi sa ibabaw at ihalo sa lalim na 10 sentimetro. Pantayin at siksik, takpan ng newsprint, magbasa-basa. Sa panahon ng pagtubo, ang temperatura ng pag-aabono ay dapat panatilihin sa 24-26 degree at dapat i-basa ang newsprint at panloob na hangin.
Pagkatapos ng 16-18 araw, ang mycelium ay dapat na lumitaw. 4-5 araw bago iyon, nagsisimula kaming maghanda ng layer ng pambalot. Paghaluin ang maayos na pagkabulok na pit (o walang damong lupa na humus) na may limestone o dolomite chips sa isang ratio na 3: 1. Ang timpla na ito ay dapat na halo-halong at basa-basa habang naghahanda. Ang takip na halo ay dapat ibuhos papunta sa pag-aabono na may isang layer ng 5-6 sent sentimo, leveled at ibuhos sa pamamagitan ng isang mata sa rate ng 1-1.5 liters ng tubig bawat 1 sq. metro. Sa proseso ng pagtubo ng mycelium, kinakailangan upang mapanatili ang temperatura ng 22-24 degree, mahalumigmig ang timpla at hangin. Pagkatapos ng 8-10 araw, ang layer ng pambalot ay maaaring maluwag.
Kapag nagsimulang lumitaw ang mga kabute, ang temperatura sa silid ay dapat na mabawasan sa 15-17 degree, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na mapanatili sa 90-95%, ngunit patuloy na magpahangin o magpahangin sa silid.
