Taon-taon sa unang bahagi ng tagsibol, nililinis ng Pranses ang mga kanal na tumatakbo sa kahabaan ng mga haywey. Naglalagay sila ng mga espesyal na proteksiyon na kalasag at nililinis ang alisan ng tubig mula sa mga basurang plastik. Gayunpaman, hindi ito tapos na tuluyan upang maubos ang tubig-ulan, na maaaring isipin ng isa.
Ang pag-aayos ng mga kanal sa tabi ng kalsada ay nagiging lalong mahalaga sa Pransya sa tagsibol. Mula Abril hanggang unang bahagi ng Hunyo sa mga lalawigan ay nagsisimula … ang paglipat ng mga palaka. Ang ilang mga hindi kilalang puwersa ng berdeng tubig-tabang ay nagpapahiwatig nang tiyak sa pamamagitan ng maraming mga kalsada sa direksyon ng mga parang at lawa. Ang mga kotse ay walang alinlangang manakit at pumatay ng mga palaka, at samakatuwid ay napagpasyahan na iligtas sila nang manu-mano.
Sistema ng seguridad
Sa gilid ng kanal, na direktang tumatakbo sa kalsada, naka-install ang mga proteksiyon na screen na gawa sa polyethylene film. Ginagawa ito sa isang layunin lamang: upang maiwasan ang mga palaka na natutulog sa mga kanal mula sa paglabas sa highway at sa ilalim ng mga gulong ng mga karerang kotse.
Sa umaga, maingat na dinadala ng Pranses ang mga palaka sa track patungo sa kalapit na mga katawan ng tubig. Ang gayong maselan na paghawak ng tubig-tabang ay nakangiti ng maraming tao, at para sa Pranses ang kakaibang aktibidad na ito ay maaaring magsilbing dahilan para sa pagliban, samantalang sa anumang ibang bansa ang gayong kilos ay maituturing na wala.
Ang gayong maingat na paghawak ng mga amphibian na ito ay ipinaliwanag hindi lamang sa kanilang pag-ibig sa kalikasan, kundi pati na rin sa katotohanan na sa Pransya ang pagkain ng mga binti ng palaka ay naging isang pambansang tradisyon. Bagaman upang sabihin na ang lahat ng mga Pranses ay kumakain ng gayong produkto nang walang pagbubukod ay katumbas ng katotohanang ang lahat ng mga Ruso ay nagbubuhos sa kanilang mga pancake na may itim na caviar.
Mga tradisyon ng Gastronomic
Ang tradisyon ng pagkain ng mga binti ng palaka ay lumitaw sa Pransya sa mga sinaunang panahon, o sa halip, sa panahon ng Daang Daang Digmaan sa pagitan ng Pransya at Inglatera. Ang France ay naubos ng isang mahabang giyera, ang agrikultura ay tuluyan nang nabulok. Ang mga magsasaka nang walang pagbubukod ay dinala sa hukbo, mga kababaihan at matandang tao lamang ang maaaring magtrabaho sa lupa. Ang lahat ng mga pangyayaring ito ay nagdulot ng malawakang gutom. Ang mga residente, na hindi nakakahanap ng pagkain, ay nagsimulang kumain ng lahat na angkop sa pagkain. Ang mga palaka ay kasama nila.
Agad na nag-react ang British sa bagong produkto ng Pransya. Inilabas nila ang isang karikatura ng Hari ng Pransya na si Charles X, kung saan siya ay itinatanghal bilang isang namamaga na palaka na may korona sa kanyang ulo. Sa paligid ng trono, ang namumuno ay napapalibutan ng mga palaka. Mula noon, lumitaw ang isang halos opisyal na palayaw para sa Pranses - "mga palaka".
Ang France ay isang bansang sikat sa lutuin nito. Sa paglipas ng mga siglo, ang Pranses ay nag-imbento at nag-perpekto ng mga pinggan sa paa ng palaka. Gayunpaman, sinasabi ng ilan na ang karne ng palaka ay lubhang kapaki-pakinabang, mayaman sa mga elemento ng bakas at bitamina, tulad ng karne ng manok, habang ang iba ay nagtatalo na ang hindi mapigil na pagpuksa ng populasyon ng palaka ay maaaring humantong sa likas na pagkabigo ng biyolohikal.
Maraming mga lipunan para sa proteksyon ng mga hayop ang tumutuligsa sa mga "kumakain" ng mga binti ng palaka na halos 120 g ng buong masa ng karne ng palaka ang ginagamit para sa pagkain, at ang natitira ay itinapon. Gayunpaman, ang fashion para sa mga pinggan ng karne ng palaka ay matagal nang kumalat sa buong mundo. Ang tradisyong ito ay lalo na mahigpit na nakapaloob sa mga bansa sa Silangang Asya.
