Ang mga tao ay nakakagiling ng tinapay mula pa noong sinaunang panahon. Ngayon ang mga lumang gilingan ay inabandona o ginawang mga museo, at ang butil ay naproseso sa mga modernong elevator. Ngunit kung nais mong gumawa ng mabangong tinapay sa bahay o magluto ng kape, maaari mong gilingin ang butil sa bahay.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang gilingan ng harina. Ito ay isang makina na gumiling butil sa bahay. Ito ay pinalakas ng isang electric drive. Sa loob ng harina ay may dalawang mga bato na galing sa gilingan na gumiling ng palay sa harina. Huwag gilingin ang mga binhi, mani at iba pang butil na naglalaman ng maraming langis sa isang mill mill.
Hakbang 2
Grind ang butil sa iyong home mill. Mayroong mga mill at electric mill. Sa mga butil ng kuryente, mas mabilis itong gumagalaw, ngunit kung kailangan mo ng isang maliit na halaga ng harina - hanggang sa 1-2 kg, pagkatapos ay magkakasya ang isang manu-manong galingan.
Hakbang 3
Gilingin ang beans sa isang pinong gilingan. Ang pamamaraang ito ay mabuti para sa sprouted grains o para sa pagkuha ng bran, sapagkat bilang isang resulta ng paggiling sa isang gilingan ng karne, harina at shell ng butil ay halo-halong sa isang homogenous na masa.
Hakbang 4
Gumamit ng isang kahoy na mallet at isang makapal na plastic bag. Ibuhos ang mga butil sa isang bag, itali ito nang mahigpit, tiyakin na walang labis na hangin sa bag. Tapikin nang mabuti ang bag gamit ang martilyo ng ilang minuto. Ang pamamaraang ito ay maaaring magamit kung kailangan mong gilingin ang butil sa mga kondisyon sa bukid, kung saan walang mga processors ng pagkain at grinders ng kape.
Hakbang 5
Gilingin ang butil gamit ang isang blender. Ngunit ang blender ay hindi maaaring magamit nang mahabang panahon sa mode ng pagtatrabaho, kaya't hindi ka makakakuha ng maraming harina sa ganitong paraan.
Hakbang 6
Kumuha ng isang gilingan ng kape. Kung ang isang gilingan ng kape ay gilingin ang butil gamit ang mga kutsilyo, pagkatapos bukod sa kape, mas mabuti na huwag gumiling ng anumang bagay dito, kung hindi man ay mabilis itong mabigo. At sa isang gilingan ng kape na may mga millstones, maaari mong maproseso ang iba't ibang mga cereal: bakwit, trigo, bigas at iba pa.
Hakbang 7
Samantalahin ang mga elevator mill. Walang sinumang sasang-ayon na gumiling 2-3 kg ng butil sa isang pang-industriya na galingan. Ngunit kung kailangan mong gilingin ang isang malaking halaga ng mga produktong butil, ito ang pinakamainam na paraan.
Hakbang 8
Gumamit ng lusong at pestle. Marahil ito ang pinakamatandang paraan upang gilingin ang butil sa bahay. Ito ay isang matrabahong pamamaraan na nangangailangan ng oras at pasensya. Ito ay gumagana nang maayos sa mga coffee beans o pampalasa.
