Ang maling kabute sa panlabas ay kahawig ng totoong isa, iyon ay, sa katunayan, ito ay isang doble ng nakakain na kabute. Maraming mga kaso ng pagkalason ang naitala bawat taon sa panahon ng pag-aani. Upang maiwasan ang kapalaran na ito, kailangan mong malaman ang pangunahing pagkakaiba ng mga tampok ng nakakain at maling kabute.
Panuto
Hakbang 1
Ang puting kabute, o boletus, ay isa sa pinakamahalaga at marangal na uri ng kabute. Ito ay inasnan, pinakuluan, pinatuyo, pinirito, adobo. Ang huwad na kapatid nito ay tinatawag na kabute ng apdo. Sa hitsura, halos hindi sila magkakaiba. Ngunit kung titingnan mo nang mabuti ang ilalim ng takip, maaari mong makita ang mga makabuluhang pagkakaiba. Ang maling kabute ay may ilalim ng takip na may isang kulay-rosas na kulay. Ang pagkakaroon ng nasira ang gall mushroom, maaari mong mapansin ang isang pinkish tint. Ang isang tunay na puting kabute ay hindi nagbabago ng kulay kapag nasira. Kung ang tagapitas ng kabute ay nagkakamali na naglalagay ng kahit isang kabute ng apdo sa basket, lahat ng ulam na inihanda mula sa pagkuha ay maaaring itapon lamang. Mapupuno ito ng isang mapait na panlasa. Hindi ka maaaring malason ng maling porcini kabute, ngunit imposibleng kumain ng lutong pagkain.
Hakbang 2
Si Boletus ay lasa tulad ng isang porcini kabute. Ang kulay ng takip ay madilim o may batik-batik. Ang maling boletus ay may medyo ilaw na kulay; kapag masira ito, lilitaw ang isang kulay-rosas na kulay. Ang binti ay naglalaman ng mga selyo.
Hakbang 3
Ang honey fungus ay maaaring makilala sa pamamagitan ng maliwanag na dilaw na kulay ng takip at ang mga monochromatic plate. Kung sinira mo ang isang kabute at sumisinghot, ang isang tunay na kabute ng pulot ay magbibigay ng isang maayang amoy ng kabute. Maling honey amoy ng lupa, putik, latian, kahoy, ngunit hindi kabute.
Hakbang 4
Ang mga kabute na nakolekta sa kagubatan ay maaaring malito sa maputlang toadstool. Kung maingat mong suriin ang isang tunay na champignon, mapapansin mo ang mga brown, brownish o pink plate. Ang toadstool ay may ganap na puting mga plato. Ang pagkalason sa toadstool ay napaka-nagbabanta sa buhay, kaya kailangan mong maingat na isaalang-alang ang hitsura ng kabute at pagkatapos lamang ilagay ito sa basket.
