Ang samovar sa ating bansa ay palaging itinuturing na isang simbolo ng kagalingan at ginhawa sa pamilya. At kahit na nawala ang pangangailangan para sa item na ito dahil sa paglitaw ng mga mas maginhawang paraan upang pakuluan ang tubig, sa bawat pangalawang pamilya, unang mga samovar na may likidong gasolina, halimbawa, petrolyo, ay ginamit, at pagkatapos ay mga de-kuryenteng.
Bago ang samovar
Ngayong mga araw na ito, ang samovar ay tila isang bagay na sinauna at bihira, tila walang oras kung kailan wala ito sa Russia. Sa katunayan, ang kasaysayan ng pag-imbento na ito ay hindi ganon kahaba. At bago, gumamit ang mga tao ng mga ordinaryong takure at iron pot upang pakuluan ang tubig, na kung saan ay nakabitin sa isang bukas na apoy o inilagay sa isang kalan.
Ngayon ay mukhang ganap itong kakaiba, ngunit ang tradisyon ng pag-inom ng tsaa, na kadalasang ginagamit ng mga artista, makata at kompositor upang lumikha ng mga gawaing naglalarawan sa buhay ng Russia, ay ipinanganak nang literal dalawang siglo na ang nakalilipas. Bago ito, ang mga tao ay uminom ng higit sa lahat decoctions at infusions ng mga dahon, ugat, kahit na dry karot.
Ang aparato, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng isang samovar, ay ginamit noong mga araw ng Sinaunang Roma. Mayroon itong 2 tank, isa para sa likido at ang isa para sa mga uling.
Mga mamahaling kagamitan sa kusina
Nagtalo ang mga istoryador tungkol sa kung kailan eksaktong lumitaw ang mga samovar sa Russia. Ang ilan ay naniniwala na sila ay dinala ni Peter I mula sa Holland, ang iba ay tumutukoy sa ang katunayan na ang unang pagbanggit sa kanila ng dokumentaryo ay lumitaw 50 taon lamang pagkamatay ng tsar. Sa anumang kaso, lumitaw ang mga 300 taon na ang nakalilipas, at ang kanilang produksyon ng masa ay nagsimula lamang noong ika-19 na siglo.
Sa una, ang mga samovar ay napakamahal, bukod dito, hindi sila maaaring gawin sa isang ordinaryong panday ng nayon. Samakatuwid, ang mayayamang tao lamang ang maaaring bumili ng piraso ng kagamitan sa kusina. Bilang karagdagan, ang tsaa mismo ay mahal, hindi ito lasing araw-araw, ngunit sa mga araw lamang ng mga makabuluhang kaganapan.
Gayunpaman, ang fashion para sa pag-inom ng tsaa ay mabilis na kumalat, at hindi nagtagal ang samovar ay naging isang tunay na simbolo ng kasaganaan at kagalingan ng pamilya, binili ito ng may pagtipid, ipinasa ng pamana, at ipinakita sa mga bagong kasal. Sa una, ang mga kagamitan ay gawa sa tanso at tanso, at pagkatapos ay nagsimula silang gumamit ng pilak bilang tuktok na layer.
Ang mga Samovar sa pamilya ng mga magsasaka ay isang marangyang item, isang kumpirmasyon nito ay itinuturing na ang katunayan na ang mga kampanilya na tanso ay madalas na inilalagay sa isang sulok na may mga icon.
Simbolo ng ginhawa ng pamilya
Ngayon ang mga samovar ay ginagamit lamang sa mga araw ng pambansang piyesta opisyal upang lumikha ng isang espesyal na kapaligiran, at kahit na ang mga ito ay mga kapatid lamang sa kuryente ng mga sinaunang aparato sa sunog. Ngunit maraming mga museyo na nakatuon sa kanila. At sa mga eksibisyon mayroong walang palaging mga larawan na naglalarawan ng isang matagumpay na buhay, ang mga bundle ng bagel ay nakabitin, ang mga cake ng Easter ay nakahiga. Binibigyang diin ng lahat ang tagumpay at kaunlaran ng pamilya, na mayroong isang samovar.
