Ang ligaw na tilapia ay hindi madalas makikita sa mga istante ng mga tindahan ng Russia o European, kung saan pangunahin ang napiling mga isda ay ibinibigay, ngunit ang komersyal na isda na ito ay pamilyar sa mga bansang Africa. Hindi tulad ng kultura ng tilapia, ang ligaw na tilapia ay naglalaman ng maraming mga fatty acid at mga elemento ng pagsubaybay.
Ang tirahan ng mga isda sa natural na kondisyon
Ang hindi mapagpanggap komersyal na tilapia ng isda ay nanatiling isang mahalagang bahagi ng diyeta ng mga tribo ng Africa sa loob ng maraming taon, kahit na ang pangalan ng kinatawan ng tubig-tabang na ito ng pamilya ng perch ay may mga ugat sa Africa.
Ang isda na ito ay makatiis ng isang medyo malaking saklaw ng temperatura, madaling umangkop sa parehong sariwa at asin na tubig, at maaaring umiiral sa mga tubig na may mababang nilalaman ng oxygen.
Ang natural na tirahan ng tilapia ay ang tubig ng Silangang Africa, Syria, Jordan, gayunpaman, salamat sa aktibong paglilinang at hindi mapagpanggap, ngayon ay matatagpuan ito kapwa sa mga reservoir ng Silangan at Gitnang Asya, at sa mga tubig ng Amerika, mga bansang Europa, Tsina at maging ang Russia.
Ang mga tilapias ay likas na mga indibidwalista at egoista, na may kakayahang magpakita ng mga palatandaan ng pagsalakay sa unang hitsura ng isang estranghero sa kanilang teritoryo. Sa isang kakaibang paraan, ipinakita nila ang lahat ng mga palatandaan ng kumplikadong pag-uugali, kung minsan ay kahawig ng mga mapagmahal na alagang hayop, nagpapakita ng mga himala ng mga nakakondisyon na reflexes at isang espesyal na pagmamahal sa may-ari.
Mga tampok ng tilapia
Ang kalikasan ay pinagkalooban ang mga kamangha-manghang mga isda na may kakayahang baguhin ang kasarian: sa buong buhay, ang tilapia ay nagawa ang paglipat ng parehong panlabas at panloob na istraktura mula sa estado ng isang babae hanggang sa isang lalaki.
Ang isang nagmamalasakit na isda ay nagdadala ng mga itlog sa bibig nito sa literal na kahulugan, pana-panahong naglalabas ng bagong lilitaw na magprito para maglakad at maghanap ng pagkain hanggang sa lumakas ang supling at makakuha ng kakayahang mamuno ng isang independiyenteng pamumuhay. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang tilapia hindi lamang upang protektahan ang mga supling nito mula sa mga pag-atake ng mga maninila, upang pumili ng mga malalakas na itlog na angkop para sa karagdagang malalim na buhay, ngunit din upang maprotektahan ang hinaharap na henerasyon mula sa impluwensya ng mga nakakapinsalang mikroorganismo at bakterya, salamat sa pagbuo ng isang espesyal na lihim.
Ang tilapia ay omnivorous; ang nakararami sa ilalim na isda na ito ay gumugol ng halos buong buhay nito sa paghuhukay ng lupa at paghanap ng mga plankton ng halaman.
Salamat sa pinong lasa at mababang nilalaman ng taba, ang karne ng tilapia ay naging isang tunay na biyaya para sa mga modernong gourmet, na naging posible upang maitayo ang proseso ng pagsasaka ng isda sa isang pang-industriya na sukat. Ngayon, ang hindi mapagpanggap na pasilidad sa pag-aanak ng freshwater, na pangalawa sa kasikatan pagkatapos ng pamumula, ay nagdadala ng isang seryosong pasanin sa ekonomiya sa pag-export ng mga komersyal na isda para sa mga bansa tulad ng Tsina, kung saan maaari itong mabuhay sa natural na mga kondisyon, at napakapopular sa kapwa sa mga dingding ng pagluluto sa bahay at sa isang menu ng ilan sa mga pinakamahusay at pinakatanyag na restawran sa buong mundo.